Restaurante o Farto: Praia de Vieira de Leiria

Restaurante O Farto

Localizado em Vieira de Leiria a 3 km de Praia da Vieira, este restaurante é já considerado como dos melhores da região. Um local pacato, afável, e que convida a longas conversas. Aqui serve-se comida tradicional portuguesa: Sopa De Peixe; Ensopado de Enguias, Enguias Fritas, Robalo, Dourada, Corvina , Sardinha na Brasa, Bacalhau com batata a murro, Perca do Nilo, Massada de Perca do Nilo;Massada De Bacalhau,Bacalhau á Farto, Bacalhau com Natas, Mariscada, Arroz de camarão, Arroz de Marisco;Feijoada de chocos, feijoada de marisco; Ameijoa à bulhão pato, Camarão frito, Camarão, Ameijoa, Sapateira, Navalheiras. Salada Vegetariana, Salada do Mar Salada Atum, Omeletes simples e mistas. Frango à Passarinho; Lombo Suino à Farto; Vitela estufada à Farto, Lingua de vitela à Farto, Alheira de Mirandela, Prego no Prato(Bitoque) Bifanas no prato, Feijoada a transmontana, Cozido á Portuguesa; Dobrada Com Feijão, Pernil de Porco, Bochechas de suino, Secretos de porco, Miminhos de suino, Febra à Mantança, Picanha, Bifinhos com cogumelos; Naco com Pimenta à Farto, Contrafilé de vitela, Borreguinho assado no forno. Regue tudo com um Bom vinho verde ou maduro e termine docemente com um doce tipico da casa.

segunda-feira, 20 de abril de 2009

Praia de Vieira de Leiria

Historia

História

O Restaurante O Farto nasceu a 2 de janeiro de 1984, pela mão de Maria Parreira Farto. Anteriormente, inicio-se como uma pequena “casa de pasto”, um pequeno negócio originado por sua mãe, Maria Miguel Farto.
Com o decorrer dos anos Maria Miguel Farto, tendo ainda um papel fundamental dentro do negócio, deixou-o para sua filha, Maria Parreira Farto, e demais filhos e familiares. Estes ampliaram e modernizaram o espaço, focalizando seus esforços unicamente na condição de restaurante de comida portuguesa. O objetivo era atender bem não só a população da Vieira (onde está localizado), mas também aos viajantes, vendedores e turistas que por ali passavam.
Hoje, quer a nível local quer a nível regional, comandado pela sua terceira geração, o Restaurante O Farto já é reconhecido pela sua tradição de bem servir e pela excelência na qualidade da tradicional cozinha portuguesa. A alta qualidade da matéria-prima utilizada no preparo dos seus pratos, e bom preço, são o diferencial do restaurante.
O Restaurante O Farto cativa não só os moradores de Vieira de Leiria, mas também grupos que promovem almoços ou jantares para festivos (comemorações empresariais, esportivas ou de aniversários), como também os turistas que se destinam à praia (a três kilómetros de Vieira de Leiria), mas aqui encontram boa qualidade a um preço inferior ao cobrado dos turistas a beira mar.

Restaurante o Farto